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世界とつながる料理教室 #5 世界一難しい漢字の料理「ビャンビャン麺」を作ろう

Description

毎回、大人気の「世界とつながる料理教室」。
池袋の「みらい館大明」で、世界各国のまだ食べたことのない料理と出会ってみませんか?

今回は「世界一難しい漢字の麺」として話題になった「ビャンビャン麺」。中国内陸部・陝西省で食べられている麺ですが、その名前のインパクトから日本でも最近人気です。

このワークショップでは、麺の生地から作るのはもちろんのこと、この世界一難しい漢字を書くことができるようになります! お茶を飲みながら、中国では老若男女みんな大好きなヒマワリの種の食べ方もレクチャーします。
インスタ映え間違いなしの「ビャンビャン麺」、ぜひぜひお友達とお誘いあわせの上、参加してみてください。
イベント終了後にご希望の方は講師と一緒に池袋の中華スーパーへ行きましょう!おすすめの食材など教えます。


講師紹介

かずよ

はじめまして、かずよです。中国・西安に留学したことがあります。これまで中国の西北中心にウイグルなど20回ほど旅行しました。美味しいものが大好きです! もともと食べるの専門でしたが、数年前から日本でなかなか食べれない現地の料理を再現するために日々勉強中です!料理が得意な方も、苦手な方も楽しみながらビャンビャン麺を作りましょう!

☆こんな方におススメ
・珍しい料理が好きな人
・麺をうってみたい人
・中国やシルクロードが好きな人

☆こんなメリットがあります

・ビャンビャン麺の漢字が書けるようになる中国語の歌?をお教えします

・現地の人のように片手だけでヒマワリの種を食べれるようになります
・中華食材に詳しくなれます

・希望者の方は池袋の中国スーパーで中国に行った様な気分を味わえます

★メニュー
【メイン】

ビャンビャン麺(2種類の味付け☆①ラー油②トマト玉子)※辛いのが苦手な方はラー油の唐辛子の量を調節できます。またはトマト玉子のみでも大丈夫です。

【副菜】

腐竹凉拌黄瓜(中国湯葉とキュウリのピリ辛和え物)

【おやつ】

ヒマワリの種、ドライフルーツ

中国茶 酸梅汤や王老吉というジュースの味見(中国スーパーで買えます)


★当日のスケジュール

16:30 受付開始

17:00 料理開始


18:30 いただきます!

食べ終わったら

お茶を飲みながらビャンビャン麺の漢字講座、ヒマワリの種食べ方講座 

19:40 片付け 

20:00 終了

希望者の方は池袋駅近くの中国スーパーへ。

★持ち物

エプロン、タオル、筆記用具

★参加をご希望される方は、チケットを事前にご購入頂きますようお願い致します。
チケットは先着順です。

チケットの購入方法がわからない方は
https://goo.gl/N26zmS

銀行振り込みを希望される方はお問い合わせ下さい。
Email:sekainoobannzai@gmail.com

★キャンセルポリシー
6月16日までにキャンセルの方は、キャンセル手数料を差し引いた金額を返金致します。
キャンセル手数料は下記の通です。

コンビニでお支払いの場合:500円
クレジットカード払いの場合:0円

チケットキャンセルは下記までご連絡下さい。sekainoobannzai@gmail.com



★よくある質問

・料理教室は初めてです。
グループで作っていただくので、全部お一人でというわけではないのでご安心ください。

・子供と一緒に参加したいのですが。
参加いただけます。
13歳から大人と同じ料金を頂きます。


注意事項

◆受付開始予定 16:30   17:00からイベントをスタートします〜
◆飲み物は中国茶をご用意していますが持ち込みも可能です。
◆一部メニュー変更の可能性があります。
◆キャンセルは2019/6/16 12:00まで対応可能です。
それ以降は材料を確保しておりますので、キャンセルされても全額負担いただきます。ご了承ください。

Sat Jun 22, 2019
5:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 SOLD OUT ¥2,500
Venue Address
豊島区池袋3丁目30−8 Japan
Organizer
世界とつながる料理教室
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